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1913电气时代

冰箱

第一台家用电冰箱 DOMELRE,1913 年在芝加哥开始销售。直到 1927 年通用电气推出 Monitor-Top 型号后,冰箱才真正走进千家万户。冰箱改变了人们购物和饮食的方式。

冰箱出现之前

人们把食物存放在地窖里,或用冰窖保存:冬天从河流和湖泊上取冰,再用稻草储存起来。肉类靠熏制和腌制保存,蔬菜则靠发酵。

爱因斯坦发明冰箱

1930 年,阿尔伯特·爱因斯坦和他的学生利奥·西拉德一起为一台没有活动部件的冰箱申请了专利。促使他们这么做的,是一起因冰箱泄漏的有毒气体而中毒的家庭事件。这款冰箱从未投入量产。

氟利昂与臭氧层

氟利昂(CFC 制冷剂)对人体无害,却在破坏臭氧层。1987 年的《蒙特利尔议定书》禁止了这类制冷剂,臭氧层空洞如今正在慢慢缩小,这是历史上最成功的国际协议之一。

Calex

兹拉泰莫拉夫采曾生产 Calex 品牌的冰箱和冰柜,过去许多斯洛伐克家庭都拥有一台。

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