Ako ohrieva
Magnetrón vytvára mikrovlny s frekvenciou 2,45 GHz. Tie rozkmitajú molekuly vody v jedle a trenie medzi nimi vytvára teplo. Preto sa suché jedlo ohrieva horšie a jedlo je často horúce po okrajoch a studené v strede. Otočný tanier to trochu vyrovnáva.
Mýty
- Mikrovlnka nerobí jedlo rádioaktívnym. Mikrovlny sú neionizujúce žiarenie, rovnako ako rádio či Wi-Fi.
- Kov v mikrovlnke môže iskriť, lebo sa na ňom hromadí náboj. Preto doň nedávajte alobal ani riad so zlatým okrajom.
- Wi-Fi v pásme 2,4 GHz môže pri zapnutej mikrovlnke vypadávať, obe používajú podobnú frekvenciu. Pozri Wi-Fi.