Jak ohřívá
Magnetron vytváří mikrovlny s frekvencí 2,45 GHz. Ty rozkmitají molekuly vody v jídle a tření mezi nimi vytváří teplo. Proto se suché jídlo ohřívá hůř a jídlo bývá horké na okrajích a studené uprostřed. Otočný talíř to trochu vyrovnává.
Mýty
- Mikrovlnka nedělá jídlo radioaktivním. Mikrovlny jsou neionizující záření, stejně jako rádio či Wi-Fi.
- Kov v mikrovlnce může jiskřit, protože se na něm hromadí náboj. Proto do ní nedávejte alobal ani nádobí se zlatým okrajem.
- Wi-Fi v pásmu 2,4 GHz může při zapnuté mikrovlnce vypadávat, obě používají podobnou frekvenci. Viz Wi-Fi.